Les alentours immédiats

Qui arrive à Bologne par le Nord en traversant la plaine du Pô pendant 150 km (depuis Vérone) ou 200 km (depuis Milan) ne peut pratiquement pas imaginer qu'après ses espaces ouverts infinis se trouvent aussi des collines et même des montagnes. Bologne offre pourtant, dans ces alentours les plus proches, de très belles collines et à environ 80 km des montagnes élevées (Mont Cimone, 2165 m).

Au sud et sud-est de la ville on peut admirer une des particularités de la nature: les "calanques" (photo à gauche). Il s'agit d'affleurements de terrain argileux aride qui ont subi l'érosion des agents atmosphériques et qui découpent le paysage en lui conférant parfois un caractère lunaire. Le Parc des Gessi Bolognais et celui des Calanques de l'Abbadessa, situé sur les collines au sud-est de Bologne, est dédié à ce phénomène parmi d'autres.

L'automne est enrichi de savoureuses fêtes et foires qui célèbrent les spécialités des collines de Bologne, desquelles les crescentine, châtaignes grillées et surtout la truffe. Ce précieux tubercule, que ce soit par son goût que par son prix, se trouve aussi sur les collines bolognaises. Pour une chasse à la truffe efficace (photo à droite) requiert un chien au flair développé, beaucoup d'expérience sans oublier beaucoup de chance. (Les trois personnes sur la photo, chercheurs amateurs, sont repartis, après une recherche de 4 heures, avec une truffe blanche de 20g).

En plus des calanques et la recherche de truffes, de nombreux endroits autours de Bologne méritent une visite. Presque tous proposent leurs fêtes et foires dédiées aux spécialités régionales de saison. Tour particulièrement en été où se déroulent de nombreuses fêtes médiévales, avec du théâtre de rue et la dégustation de spécialités culinaires de l'époque. Sont renommées les fêtes médiévales de l'Abbaye de Monteveglio en juin et celle dédiée à Barberousse à Medicina en septembre.

 

Dernière modification 04/06/2003

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